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中原糧食生產“高位轉型” ——寫在河南夏糧生產再創歷史新高之際
“河南夏糧生產創下新的紀錄,再次為國家糧食安全做出重大貢獻。”省農業廳廳長宋虎振說,河南糧食生產繼續領跑全國,穩居糧食生產大省地位,與多年來持續不斷重視農業生產密不分可。
回首今年河南夏糧生產,藏糧于地、藏糧于技戰略深入實施,讓中原糧倉更加穩固。糧食連年豐收倒逼農業供給側改革,“四優四化”起步之年,優質小麥備受關注,中原糧倉悄然發生變化,從一味追求糧豐囤滿,向優質高效邁出堅實步伐。
中原糧倉越筑越牢
“洪范八政,食為政首。”糧食安全是戰略性的頭等大事。習近平總書記視察河南時指出:“河南農業特別是糧食生產,是一大優勢、一張王牌,這個優勢、這張王牌任何時候都不能丟。”
河南對糧食生產從未懈怠,糧食生產核心區建設步履鏗鏘。按照國家糧食生產核心區規劃,到2020年,我省規劃在全省糧食生產核心區的95個縣(市、區)建成6369萬畝高標準糧田,總糧食生產能力超過1300億斤。截至目前,已累計建設高標準糧田5622萬畝,完成規劃面積的88%。6月底,河南全省劃定永久基本農田10233.28萬畝。
夏收時節,行走在河南大地,有路的地方就有麥田,金黃的麥子在陽光下熠熠閃光;從高空俯瞰中原大地,成片成方的高標準糧田,像威武雄壯的方陣,展示著中原糧食生產的底氣和決心。
高標準糧田里,田成方、林成網、路相連、渠貫通、旱能澆、澇能排,在地頭的機井房,農民輕輕一刷卡,清凌凌的井水就會噴涌而出,活潑潑地流入麥田。
“什么時候種麥,什么時候澆水,什么時候噴藥防蟲,以前手機短信都會按時提醒,現在有了微信群,說的都是種地的事。”舞陽縣種糧大戶包天亮說。
廣大科技人員依據河南的光熱條件,不斷更新品種,河南優質小麥品種形成了龐大的集群。在河南的科研院所中,小麥研究機構**為耀眼。
長期以來,小麥的品質與產量是一對很難調和的矛盾。今年“三夏”時節,在漯河市郾城區千畝示范方里,“豐德存麥5號”經過農業部、中國農科院等專家組成的驗收組現場測產,平均畝產704.80公斤,創造了強筋小麥的高產新紀錄。
小麥專家、河南農大教授郭天財表示,優質又高產,我省優質小麥實現了“魚”和“熊掌”兼得,未來將大幅度提升河南乃至全國黃淮流域小麥品質。
河南科技學院教授茹振鋼憑借小麥研究奪得2013年國家科技進步一等獎。前不久,他領銜承擔的省重大科技專項“強優勢BNS型雜交小麥組配與規模化高效制種技術研究”順利通過專家組驗收,項目成果達到了國內領先水平,此項成果將極大地推進我省雜交小麥研發和產業化進程,有助于我國搶占世界小麥種業競爭的制高點。
河南糧食連年豐收,讓河南糧食生產大省的地位更加穩固,中原糧倉也越筑越牢,越筑越高。
農民種地更加輕松
“現在收麥早不像以前,還得彎腰拿著鐮刀一把一把割了。如今拿著手機點幾下,就能聯系來大型收割機,幾個小時就麥罷了。”正陽縣汝南埠鎮農民黃寶柱說。他不知道,今年全省8200多萬畝小麥近99%都實現了機械化收割。
工欲善其事,必先利其器。農業機械大面積普及,讓農民從繁重的體力勞動中解放出來。
“今年小麥生長季節,可謂是風調雨順。雖然麥收時節有兩次降雨過程,但由于群眾搶收及時,對小麥收獲和小麥質量影響都不很大。”省農業廳種植處處長李軍說。
在收割機械沒有大面積普及的時候,農民用鐮刀收麥,普通農戶收麥種秋得持續半月以上,現在大型聯合收割機一天就收完小麥,并且還能完成秋播。我省今年投入410多萬臺農機,其中18萬臺大型聯合收割機,服務“三夏”農業生產。
“天下武功,唯快不破。”智能化、大功率、多功能的大型收割機,一系列“麥收神器”讓收獲時間大幅縮短,也使得麥收時節的天氣變化對夏糧收獲的影響越來越小。
“我省夏糧生產多年來連續豐收,實際上早已打破了糧食生產‘三豐一歉’的傳統規律,靠天吃飯已經基本成為過去時。”河南省農科院小麥研究所副所長雷振生說。
現代農業機械普及,讓農民種地更輕松省力,催生了一大批種植專業合作社。“去年我買的深耕機,一天能耕350畝。”商水縣種糧大戶劉天華說,高效率的農業機械,讓他的農業合作社去年流轉土地2000畝、托管土地1.5萬畝。
機械化催生規模化經營,使我省糧食生產步入穩產、高產階段。
但糧食連年豐收,給糧食庫容帶來意外的壓力;產糧大縣往往和財政窮縣密不可分。中原糧倉亟待突圍,打破產糧先進和經濟落后相連的“怪圈”。
優麥引領“四優四化”
“種地半年,不如在城里打工半月。”農業的比較效益如此之低,將來誰種地?種糧如何讓農民增收?
中原糧倉越筑越高,糧食生產多年高位運行,不僅為農業供給側改革提供了動力,同時提供了“閃轉騰挪”的空間。
省委、省政府提出,要著力從發展大宗普通農產品向發展優質小麥、優質花生、優質草畜、優質蔬果的“四優”轉變,更好地發揮比較優勢,滿足市場多樣化需求,要因地制宜推進“四化”,即布局區域化、經營規模化、生產標準化、發展產業化,拉長產業鏈,增加附加值。
河南糧食生產高位運行多年之后,農業供給側改革開始破題。我省是小麥生產大省,然而每年還要進口大量優質專用小麥,供給側改革勢在必行。
“今年是供給側改革的攻堅之年,也是我省發展‘四優’的起步之年。”省委政研室農村處處長王民選說,今年夏糧生產的突出特點就是農業供給側改革正式啟動,優質小麥引領著農業供給側改革。農業供給側改革就是要改變“重量輕質”的習慣,通過“優糧擴經”,提質增效,提高種糧農民收入。
優質小麥,成為今年河南夏糧生產的重頭戲。去年秋季,我省在8個試點縣內率先推廣優質專用小麥超過200萬畝,帶動全省種植優質小麥合計達到600萬畝;今年優質專用小麥預計發展到800萬畝。省政府多次組織優質小麥產銷對接會,多次安排優質小麥專種、專收、專儲、專用工作。
“我專門種優質小麥、優質花生,50畝地一年能掙十來萬塊錢。跟著國家省里的政策方針走,瞄準市場去種地,種地收入肯定會越來越高。”延津縣小潭鄉新堤村村民李紅軍說。
我省糧食生產在多年高位運行之后,開始推進農業供給側改革,就像運動員騰躍到**高處之后開始“空中轉體”等高難度動作一樣。
“在糧食生產領域連續多年持續發力之后,發展優質小麥成為今年我省夏糧生產的**大亮點,‘四優四化’必將讓河南農業供給側改革更加出彩。”王民選說。
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