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山東小麥玉米輪作機藝結(jié)合的障礙因素與突破途徑
一、山東小麥玉米生產(chǎn)現(xiàn)狀
1.糧食產(chǎn)量。山東是糧食生產(chǎn)大省,小麥常年種植面積5300多萬畝、玉米4300萬畝。2009年小麥單產(chǎn)382.5kg/畝,總產(chǎn)量203.4億kg;玉米單產(chǎn)443kg/畝,總產(chǎn)量194億kg,種植面積、單位產(chǎn)量、總產(chǎn)量在全國均居前列。
2.種植方式。山東小麥玉米主要種植方式為輪作,常年輪作面積4000多萬畝,占玉米種植面積的89%以上。其余為一年一熟,或小麥和經(jīng)濟作物、玉米和蔬菜連作等模式。
小麥播種的主要方式就是在玉米收獲、秸稈還田、耕整地后,用半精量播種機播種。耕整地主要采用旋耕機,播種機開溝器主要是雙圓盤式;深耕整地后播種面積越來越少;免耕播種還處于示范推廣階段。據(jù)統(tǒng)計,2010年小麥旋耕后播種面積約3782萬畝,占71.4%左右;深耕整地播種面積320萬畝,占6%左右;免耕播種面積1198萬畝,占22.6%。耕整地方式的變化,帶來小麥播種困難,造成堵塞漏播、播種過深、缺乏鎮(zhèn)壓等現(xiàn)象不斷,缺苗斷壟、弱苗增多,影響小麥產(chǎn)量進(jìn)一步提高。
夏玉米主要有套種和直播兩種方式。玉米套種就是在小麥?zhǔn)斋@前10~15天,在小麥行間進(jìn)行玉米播種作業(yè)。根據(jù)作業(yè)方式不同又分為人工點播套種、人工半機械化套種、機動套種。玉米直播就是在小麥?zhǔn)斋@后,不對土壤進(jìn)行任何耕作,直接進(jìn)行播種作業(yè)。玉米直播又分為人工點種直播、半機械化直播、機引直播。隨著玉米“一增四改”技術(shù)的推廣,玉米直播面積越來越大,套種面積越來越小。據(jù)統(tǒng)計,2010年玉米機械直播面積2850萬畝,占89.5%;套種面積僅450萬畝,占10.5%。
3.農(nóng)機化作業(yè)現(xiàn)狀。我省農(nóng)業(yè)機械保有量較大,小麥玉米機械化生產(chǎn)水平較高,勞動用工量較少。據(jù)統(tǒng)計,2008年小麥機械耕整地達(dá)95%,機械播種達(dá)96.3%,聯(lián)合收獲達(dá)97%;玉米免耕直播72%,聯(lián)合收獲達(dá)53%,秸稈還田60%;全省小麥平均畝用工量6.7日、玉米6.94日,小麥玉米合計用工13.64日。隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的推進(jìn),小麥玉米的機械化生產(chǎn)水平和質(zhì)量越來越高,農(nóng)業(yè)用工量將越來越少。
二、小麥玉米輪作機藝融合存在的問題
雖然我省農(nóng)業(yè)機械化生產(chǎn)水平較高,但在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中農(nóng)機農(nóng)藝結(jié)合仍然存在一些問題,主要表現(xiàn)在以下幾個方面。
1.生產(chǎn)規(guī)范化差,種植規(guī)格多。山東地處東部沿海、黃河下游,山地丘陵、平原盆地交錯環(huán)列,各地自然條件、區(qū)域氣候、生產(chǎn)資源別較大;多年的農(nóng)耕傳統(tǒng),也嚴(yán)重影響著農(nóng)民對農(nóng)業(yè)規(guī)范化生產(chǎn)的認(rèn)識,因此各地種植規(guī)格多樣,嚴(yán)重制約著農(nóng)業(yè)機械化的進(jìn)一步發(fā)展和提高。據(jù)初步統(tǒng)計,全省小麥種植畦寬從1.1m到4m不等,高產(chǎn)井灌區(qū)在1.1m~1.8m之間,沿黃灌區(qū)多在2m以上,約計20種規(guī)格;玉米有套種、間作、大小行、等行距等不同種植方式,種植模式近30種。
2.農(nóng)藝環(huán)節(jié)多,生產(chǎn)成本高。在秋季,傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要經(jīng)過玉米收獲、秸稈還田、破茬、翻耕、整平、筑畦、小麥播種、鎮(zhèn)壓等7~8道工序,造成人工投入多,機械作業(yè)成本高,嚴(yán)重影響農(nóng)民收入。據(jù)歷城區(qū)、章丘市、高密市調(diào)查,2008年僅秋季機械作業(yè)和人工投入費用就高達(dá)165元,占全省小麥生產(chǎn)物質(zhì)和服務(wù)費用的44.6%。
3.配套農(nóng)業(yè)機械種類多,社會成本高。由于種植規(guī)格不規(guī)范,許多地區(qū)不得不配置多種動力機械,完成不同環(huán)節(jié)的農(nóng)田作業(yè)。如配置大型拖拉機完成土壤耕翻、作物收獲和秸稈處理作業(yè),配置中小型機械完成筑畦、播種、鎮(zhèn)壓等作業(yè),造成農(nóng)業(yè)機械社會配套成本高,資源浪費等現(xiàn)象。2009年全省擁有拖拉機236.85萬臺,達(dá)到2804.27萬kW,百畝占有拖拉機2.1臺、動力26kW;農(nóng)業(yè)機械原值高達(dá)641.07億元,耕畝農(nóng)業(yè)機械投資568.4元。
4.重籽粒收獲輕秸稈處理,生產(chǎn)環(huán)節(jié)銜接欠合理。受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響,糧食收獲機械大多注重糧食籽粒和果穗的收獲,對農(nóng)作物秸稈的處理欠統(tǒng)籌考慮,嚴(yán)重影響下一生產(chǎn)環(huán)節(jié)的作業(yè);同時,下一生產(chǎn)環(huán)節(jié)對秸稈處理能力嚴(yán)重不足,造成大部分小麥秸稈和玉米秸稈被堆放在田間。隨著農(nóng)村生產(chǎn)、生活條件的改善,農(nóng)作物秸稈作為燃料和飼料的數(shù)量越來越少,大部分被在田間燒掉,造成生產(chǎn)資源的嚴(yán)重浪費。2009年,按小麥、玉米總產(chǎn)量和谷草比計算,產(chǎn)生秸稈約6912.9萬t,若再按綜合利用65%計算,仍有2419.5萬t秸稈被廢棄。
5.種子芽率低,精量播種技術(shù)發(fā)展慢。近幾年,隨著國家對糧食種子質(zhì)量的治理和規(guī)范,對種子純度提出了嚴(yán)格要求,部分禾谷類種子純度接近100%,但對種子發(fā)芽率的規(guī)定偏低。如GB4404.1—2008《糧食作物種子第1部分:禾谷類》規(guī)定,小麥玉米大田用種發(fā)芽率僅為85%。偏低的種子發(fā)芽率標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)重制約精量播種技術(shù),尤其是玉米精量播種技術(shù)和機械的推廣,增加良種投入量和人工間定苗工作量,影響生產(chǎn)效益進(jìn)一步提升。
三、主要障礙因素
1.農(nóng)業(yè)發(fā)展的歷史因素。農(nóng)業(yè)發(fā)展的歷史表明,農(nóng)業(yè)手工生產(chǎn)在前,利用工具生產(chǎn)在后。從原始農(nóng)業(yè)的石器到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的鐵器農(nóng)具,再到近代農(nóng)業(yè)的半機械化手工工具,都是人們?yōu)橥瓿赊r(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求,逐漸發(fā)展起來。
建國后,由于國家工業(yè)生產(chǎn)能力不足,技術(shù)水平落后,僅有少量引進(jìn)的農(nóng)業(yè)機械裝備,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要靠手工工具和畜力農(nóng)具,生產(chǎn)效率低下。而農(nóng)藝措施主要用人工操作,符合當(dāng)時的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件,且能迅速提高糧食產(chǎn)量,因此,國家重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)試驗和推廣,農(nóng)藝生產(chǎn)措施發(fā)展較快。如小麥密植、良種繁育、間作套種等技術(shù)得到了快速發(fā)展。
改革開放以后,農(nóng)村經(jīng)濟迅速發(fā)展,機械工業(yè)生產(chǎn)能力提高,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件改善,農(nóng)機化生產(chǎn)技術(shù)迅速提升,一些傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)措施與農(nóng)業(yè)機械化作業(yè)現(xiàn)狀不相適應(yīng)。
2.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的體制因素。在農(nóng)機保有量少、作用小、服務(wù)范圍小,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模較大情況下,農(nóng)機農(nóng)藝的結(jié)合還是比較緊密的,如農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社和人民公社期間的土地機械化深翻、動力排灌等技術(shù)推廣。但當(dāng)農(nóng)業(yè)機械保有量大,大型機械發(fā)展快,服務(wù)范圍廣時,以一家一戶為主的生產(chǎn)規(guī)模與農(nóng)機化大規(guī)模生產(chǎn)要求不適應(yīng)。
3.傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)思想的認(rèn)識因素。從農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展以來,多數(shù)人包括多數(shù)農(nóng)機人員都認(rèn)為農(nóng)業(yè)機械是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的工具,是服務(wù)于農(nóng)藝要求的。因此,當(dāng)農(nóng)業(yè)機械發(fā)展到需要改變農(nóng)藝措施時,或者農(nóng)藝制定必須考慮農(nóng)機作業(yè)的需求時,這種思想認(rèn)識就影響到農(nóng)機農(nóng)藝的結(jié)合。
4.農(nóng)村發(fā)展的經(jīng)濟因素。我國是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國,近代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是從傳統(tǒng)人畜力農(nóng)業(yè)發(fā)展而來的,農(nóng)藝的推廣應(yīng)用受經(jīng)濟影響較少,如小麥播種從建國初期的小麥密植播種到小麥少量播種,再到精量播種;而農(nóng)業(yè)機械的發(fā)展應(yīng)用受經(jīng)濟條件的影響較大。如農(nóng)業(yè)承包責(zé)任制后,農(nóng)村人均收入增加,普及了小型拖拉機;勞動力轉(zhuǎn)移后,農(nóng)民收入渠道增多,收入提高,大型拖拉機開始迅速應(yīng)用。因此,農(nóng)機和農(nóng)藝發(fā)展出現(xiàn)了不同步現(xiàn)象。
四、突破途徑
“十二五”期間,全省糧食產(chǎn)能要達(dá)到1000億斤以上,為實現(xiàn)這一目標(biāo),必須改變傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式,探索農(nóng)機與農(nóng)藝結(jié)合的有效途徑。
1.政策措施
①強化宣傳,提高認(rèn)識。各級農(nóng)業(yè)農(nóng)機部門要加大農(nóng)機農(nóng)藝結(jié)合的宣傳力度,深刻認(rèn)識機藝結(jié)合對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范執(zhí)行、便利操作、配套應(yīng)用等方面的影響,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)和新機械推向農(nóng)村,促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民增收。
②學(xué)科互融,培養(yǎng)人才。目前,農(nóng)藝技術(shù)人員側(cè)重于生物技術(shù)的研究和教學(xué),對農(nóng)機基本結(jié)構(gòu)和原理了解較少;農(nóng)機技術(shù)人員側(cè)重于機械設(shè)計和運用方面的研究和教學(xué),對作物栽培基本規(guī)律和要求掌握較少。因此,要在農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)方面,進(jìn)行學(xué)科互融,相互學(xué)習(xí)一些基本知識,培養(yǎng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)綜合人才。
③部門協(xié)作,創(chuàng)新機制。部門之間緊密配合、協(xié)調(diào)一致、共同推進(jìn)是農(nóng)機與農(nóng)藝結(jié)合的關(guān)鍵。圍繞農(nóng)機農(nóng)藝結(jié)合,要整合各方面的資源,建立多部門、多學(xué)科的長效合作機制,實行產(chǎn)、學(xué)、研、推密切合作,為農(nóng)機農(nóng)藝結(jié)合搭建合作交流平臺,逐步建立符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的機藝結(jié)合創(chuàng)新體系。
④制定政策,扶持推動。科技部門要有科研專項資金,用于糧食生產(chǎn)機藝結(jié)合的基礎(chǔ)性研究,針對不同的區(qū)域,研究農(nóng)機農(nóng)藝技術(shù)規(guī)范,確定生產(chǎn)路線,配備機械裝備,形成**優(yōu)技術(shù)模式。財政資金要支持糧食生產(chǎn)機藝技術(shù)推廣項目,加大技術(shù)培訓(xùn)力度。農(nóng)機購置補貼資金要優(yōu)先補貼重點作物、關(guān)鍵環(huán)節(jié)的機械,有條件的要加大補貼的比例。國家要建立農(nóng)機作業(yè)補貼制度,推動機藝結(jié)合新技術(shù)的示范和普及。
2.技術(shù)措施
①統(tǒng)籌生產(chǎn)體系。在全省要將小麥玉米當(dāng)作一個生產(chǎn)體系進(jìn)行統(tǒng)籌研究,以獲取糧食產(chǎn)量和生產(chǎn)效益的**大化為目的,改變將小麥、玉米作為兩種作物分別研究的習(xí)慣。從收獲后秸稈處理、土壤耕作、播種方式、肥料施用、灌溉用水、田間管理、機械裝備配置等各個環(huán)節(jié)進(jìn)行統(tǒng)籌考量,實現(xiàn)農(nóng)機農(nóng)藝的有機結(jié)合。
②規(guī)范種植模式,減少機械配備社會成本。按照各地自然條件和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)狀況,通過試驗示范,規(guī)范小麥玉米高產(chǎn)種植模式,分別形成沿黃灌區(qū)、平原井灌區(qū)、丘陵旱作區(qū)小麥玉米種植模式。按照規(guī)范生產(chǎn)要求,配備農(nóng)業(yè)機械裝備,降低農(nóng)業(yè)機械配套的社會成本。
③推廣簡化栽培措施,發(fā)展保護(hù)性耕作技術(shù)。農(nóng)作物簡化栽培措施是農(nóng)業(yè)土、肥、水、種、密、保、管、工八方面在生產(chǎn)中的有機配合,是各項高產(chǎn)技術(shù)的集成和提升,包括土壤保護(hù)、配方施肥、灌溉澆水、選擇品種、精播密植、防治病蟲、創(chuàng)新機械等。簡化栽培不是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)措施的簡單拋棄和粗放管理,是發(fā)展保護(hù)性耕作技術(shù)的必然要求。根據(jù)我省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際情況,大力推廣聯(lián)合和復(fù)式作業(yè)機械,實行夏秋保護(hù)性耕作“一條龍”作業(yè)。夏季開展小麥機收、秸稈還田、玉米精量直播“一條龍”機械化作業(yè);秋季開展玉米機收、秸稈還田、小麥免耕播種“一條龍”機械化作業(yè),簡化生產(chǎn)環(huán)節(jié)。
④開展機具創(chuàng)新,推動生產(chǎn)環(huán)節(jié)科學(xué)銜接。針對不同區(qū)域麥玉種植特點,適應(yīng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模化、集約化、規(guī)范化的要求,積極開展農(nóng)業(yè)機械創(chuàng)新。在普及自走式小麥聯(lián)合收割機和玉米免耕直播機的基礎(chǔ)上,研發(fā)糧草兼顧型小麥玉米互換式聯(lián)合收獲機和復(fù)式免耕播種(精播)機;在懸掛式玉米聯(lián)合收獲機的基礎(chǔ)上,研發(fā)多功能自走式玉米聯(lián)合收獲機。加大技術(shù)創(chuàng)新力度,不斷推出符合農(nóng)藝生產(chǎn)要求的、性能先進(jìn)的復(fù)式作業(yè)機械,以農(nóng)業(yè)機械裝備的創(chuàng)新,引領(lǐng)農(nóng)藝制度變革,推動生產(chǎn)環(huán)節(jié)的科學(xué)銜接,實現(xiàn)農(nóng)機與農(nóng)藝相互結(jié)合、互相促進(jìn)、協(xié)調(diào)發(fā)展。
主要完成人:馬根眾
二○一○年十二月
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